*janded

'cuz life is so random

briose de casa

Brioșe de casă

Nu este un secret faptul că îmi place să gătesc. :D Dar mai ales faptul că sunt și gurmandă. Astăzi mă gândeam să împărtășesc cu voi o rețetă pentru brioșe delicioase făcute în casă.

Sursă: weheartit.com

Sursă: weheartit.com

Ingrediente:

  • 250 g făină
  • 4 ouă
  • 150 g unt topit
  • 150 ml lapte
  • 150 g zahăr
  • 1 pliculeț de praf de copt

Pe lângă acestea, puteți adăuga bucățele de ciocolată, fructe de pădure sau coaja rasă de la o lămâie (va da un gust foarte bun).

 

 

Mod de preparare:

  • bateți bine ouăle cu zahărul până cel din urmă se topește, apoi adăugați laptele;
  • amestecați ingredientele uscate (faina și praful de copt) și turnați-le peste ouăle amestecate cu zahar și lapte;
  • amestecați până obțineți o compoziție densă și omogenă;
  • turnați compoziția în tava pentru brioșe;
  • dacă aveți ingrediente speciale (fructe de pădure, ciocolată, etc.) acum este momentul să le puneți; dacă le amestecați cu întreaga compoziție, riscați să se scufunde imediat ce umpleți formele.

Se coc cam în 20-25 de minute la foc mediu. :D Depinde foarte mult de cuptor, dar le puteți verifica din când în când cu o scobitoare pentru a vedea dacă sunt coapte sau nu.

Poftă bună!

Have you seen these?

Best Homemade Pizza Dough

Smoothie Freezer Bags | Quick Kitchen Hacks

Easy Fluffy Pancakes Recipe

Homemade Baked Donuts Recipe

Not Your Regular Pumpkin Pie – Eastern European Pumpkin Pie Recipe

Mexican Lunch Time in Cluj